Química

Els alumnes de l’opttiva de 3r d’ESO han conegut diferents tècniques de separació dels elements:

• Filtració: S’utilitza per separar un sòlid barrejat amb un líquid en el qual no és soluble i consisteix a fer passar la mescla per un paper de filtre que s’adapta a l’embut. Aquesta tècnica s’utilitza, per exemple, per separar el fang de l’aigua bruta.
• Decantació: És una tècnica que s’utilitza sobretot per separar dos líquids immiscibles. Quan la mescla està reposada i el component més dens està al fons, se separa el que queda a la part
  superior abocant-lo amb cura. Un exemple dels materials que podem separar utilitzant aquesta tècnica és l’aigua i l’oli.
• Cristal·lització: S’utilitza per separar un solut sòlid dissolt en un dissolvent. Primer s’escalfa suaument la dissolució per concentrar-la i després es filtra per eliminar les possibles impureses. El filtrat es recull en un cristal·litzador (recipient de vidre ample i baix) i es deixa refredar i reposar; d’aquesta manera, el líquid s’evapora i el sòlid apareix en el fons del recipient en forma de vidres. Aquesta tècnica s’utilitza per exemple en el  sulfat de coure dissolt en aigua.